Зольник: 50 фото
Дайте полный и подробный ответ на запрос "зольник".
Зольник, также известный как шарлотка или яблочный пирог, является одним из популярных десертов, состоящим из слоев яблочного начинки и тонкого слоя сладкого теста. Он получает свое название из-за своей характерной текстуры, напоминающей золу.
Ингредиенты:
- Яблоки: обычно используются кислые или сладкие сорта яблок, которые хорошо сохраняют форму при запекании.
- Сахар: добавляется для придания сладости яблокам и тесту.
- Мука: используется для приготовления теста.
- Масло или маргарин: добавляется в тесто для придания мягкости и вкуса.
- Корица: специя, которая часто добавляется в яблочную начинку для придания аромата.
- Лимонный сок: добавляется для предотвращения окисления яблок и сохранения их свежести.
- Ванильный экстракт: используется для придания аромата и вкуса.
Приготовление зольника:
1. Яблоки очищаются от кожуры, удаляются семена и нарезаются на тонкие ломтики.
2. Яблоки смешиваются с сахаром, корицей и лимонным соком для придания вкуса и аромата.
3. Тесто готовится, смешивая муку с маслом (или маргарином) до образования крошек, затем добавляются вода и ванильный экстракт, и тесто тщательно замешивается.
4. Готовое тесто разделено на две части: одна часть используется для дна пирога, а другая - для верхнего слоя.
5. Дно пирога выкладывается тестом и равномерно укладывается яблочная начинка.
6. Верхний слой теста выкладывается поверх яблочной начинки, и края обоих слоев теста соединяются.
7. Зольник выпекается в предварительно разогретой духовке при температуре около 180 градусов Цельсия в течение примерно 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым и яблоки не станут мягкими.
8. После выпечки зольник дается немного остыть, затем нарезается на порции и подается.
Зольник - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который часто подается с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Он может быть идеальным дополнением к чаю или кофе, или служить в качестве десерта на праздничном столе. Попробуйте приготовить зольник и насладитесь его ароматом и вкусом!
Зольник, также известный как шарлотка или яблочный пирог, является одним из популярных десертов, состоящим из слоев яблочного начинки и тонкого слоя сладкого теста. Он получает свое название из-за своей характерной текстуры, напоминающей золу.
Ингредиенты:
- Яблоки: обычно используются кислые или сладкие сорта яблок, которые хорошо сохраняют форму при запекании.
- Сахар: добавляется для придания сладости яблокам и тесту.
- Мука: используется для приготовления теста.
- Масло или маргарин: добавляется в тесто для придания мягкости и вкуса.
- Корица: специя, которая часто добавляется в яблочную начинку для придания аромата.
- Лимонный сок: добавляется для предотвращения окисления яблок и сохранения их свежести.
- Ванильный экстракт: используется для придания аромата и вкуса.
Приготовление зольника:
1. Яблоки очищаются от кожуры, удаляются семена и нарезаются на тонкие ломтики.
2. Яблоки смешиваются с сахаром, корицей и лимонным соком для придания вкуса и аромата.
3. Тесто готовится, смешивая муку с маслом (или маргарином) до образования крошек, затем добавляются вода и ванильный экстракт, и тесто тщательно замешивается.
4. Готовое тесто разделено на две части: одна часть используется для дна пирога, а другая - для верхнего слоя.
5. Дно пирога выкладывается тестом и равномерно укладывается яблочная начинка.
6. Верхний слой теста выкладывается поверх яблочной начинки, и края обоих слоев теста соединяются.
7. Зольник выпекается в предварительно разогретой духовке при температуре около 180 градусов Цельсия в течение примерно 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым и яблоки не станут мягкими.
8. После выпечки зольник дается немного остыть, затем нарезается на порции и подается.
Зольник - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который часто подается с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Он может быть идеальным дополнением к чаю или кофе, или служить в качестве десерта на праздничном столе. Попробуйте приготовить зольник и насладитесь его ароматом и вкусом!
Вопросы по теме
Зольник выполняет две главные функции: служит для сбора и накопления золы обеспечивает поступление воздуха в камеру топки.
В устройстве печи всегда было предусмотрено поддувало, иными словами, зольник. Это небольшая камера с дверцами под колосниковой решеткой топки. Зольник часто обустраивают металлическим поддоном.
Степень закрытия поддувала(зольника) нужно определить, наблюдая за пламенем в топке. Если топка гудит и пламя имеет ярко желто- белесый цвет, то тяга избыточна. Если пламя имеет красно- бордовый цвет, то тяга недостаточна.
Дровяная печь нуждается в особом уходе – внутри скапливается зола, если ее не убирать, она заполонит всю зольную часть и насядет на деталях печи, затрудняя их работу. Из-за того что зола лёгкая, даже самому слабому потоку воздуха не составит труда разнести ее по всей комнате.
Неправильно Печь недостаточно прогрета, а вы закрываете поддувало. Из-за этого трубы дымохода и каналы начинают забиваться сажей, Также данная ошибка приводит к образованию конденсата в трубе, который стекает в саму печь.
Эмалированный поднос - Лавка древностей - продажа антиквариата картинки
Зольник фото Art-and-Stone.ru фотокадры
Зольник Малый иллюстрации
Видео
ЗОЛЬНИК ДЛЯ САМОВАРА. СВОИМИ РУКАМИ
Новый зольник для микропечки.
Почему дымогенератор без зольника? Коптильня холодного копчения.
ЗОЛЬНИК - что это такое? значение и описание
Колосник или Под - сравниваю где лучше сгорают дрова.
Винтаж Большой Медный Зольник Англия Кашпо Festima.Ru -
Людмила Тукова
Меня зовут Людмила Тукова, я опытная хозяйка и мастер на все руки. В моем блоге делюсь полезными советами по ремонту дома, хитростями для хозяек и другими полезными рекомендациями. Вы узнаете, как сделать мелкий ремонт самостоятельно, сэкономить время и деньги, а также создать уют и комфорт в вашем доме. Рассказываю о простых и эффективных решениях для повседневных задач.
Читайте также
